AYAM BERENGSEK
Cara membuat Ayam berengsek : Bahan : 1 ekor ayam kampung, 6 butir kemiri, 1/2 sendok teh ketumbar, 1/4 sendok teh jinten, 8 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 3cm kunyit, 20 gram asam jawa 1/2 butir kelapa tua, 1 batang sereh, garam dan lada secukupnya Cara membuat : Ayam di bersihkan, lalu di potong menjadi beberapa bagian dan di getok dimemarkan Kemdian dipanggang sebentar sampai 3/4 matang lalu angkat Bawang merah, bawang putih, dan kunyit ditumbuk bersama kemiri, ketumbar dan ...